L’attività fisica, sia amatoriale che agonistica, non può prescindere da una sana alimentazione. Sebbene una corretta nutrizione non garantisca automaticamente la vittoria, infatti, l’atleta che voglia ottenere una prestazione di buon livello deve sempre fare attenzione a ciò che mangia. Questo libro, giunto alla terza edizione, delinea le regole fondamentali da seguire e analizza le problematiche nutrizionali legate ad alcuni tra gli sport più popolari, come il calcio, la pallavolo, il tennis e gli sport da combattimento. L’autore, oltre a rispondere ad un’ampia gamma di interrogativi per aiutare gli atleti a realizzare il proprio piano alimentare “vincente”, potenziando l’attività muscolare e l’efficienza sportiva, offre numerosi approfondimenti per dietisti, studenti di scienze motorie e professionisti operanti nel campo dello sport.